Sers avec une salade verte ou de la roquette.
Pas besoin d’ajouter du sel, parce que le parmesan est déjà assez salé.
Cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée.
Chauffer un peu d’huile d’olive. Faire revenir les gousses d’ail.
Réduire la température.
Ajouter de la crème épaisse tout en remuant.
Couper les tomates cerises en deux et les ajouter.
Ajouter et faire fondre 4 EL parmesan (ou autres fromages).
Avec du poivre et des épices (selon goût).
Arrondir avec du persil frais.
