Ingrédients

• 150 g de farine complète
• 2 œufs
• 100 g de carottes râpées
• 2 bananes mûres écrasées
• 1 càc de cannelle
• 1/2 sachet de levure

Astuces

Ajoute des noix ou des pépites de chocolat noir pour plus de texture.

Instructions

• Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Répartir dans des moules à muffins.
• Enfourner à 180°C pendant 20-25 minutes.