Zutaten

• 4 Medjool-Datteln, entsteint
• 1 Teelöffel Erdnussbutter
• Einige Erdnüsse
• 20 g Zartbitterschokolade

Tipps

Danke an Good Food Loop für das Rezept. Check die Seite, es lohnt sich (einfach auf diesen Beitrag hier klicken) https://goodfoodloop.lu

Danke Elo für das Foto. Auch sehr lohnenswert, hier mal vorbeizuschauen (einfach auf den Beitrag hier klicken) https://cookingwithelo.com

Anleitungen

• Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
• Währenddessen die Datteln mit Erdnussbutter und 1–2 Erdnüssen füllen und anschließend vorsichtig wieder schließen.
• Die gefüllten Datteln mithilfe einer Gabel in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf ein Gitter oder einen mit Backpapier belegten Teller legen.
• Im Kühlschrank fest werden lassen.