Die Haferflocken fein hacken (dieser Schritt ist nicht unbedingt erforderlich).
Fügen Sie Mehl, Zucker und das Backpulver dazu.
Die Milch und das Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
10 Minuten ruhen lassen.
Butter in der Pfanne schmelzen und Pfannkuchen backen.
Mit Mango oder einer anderen frischen Frucht garnieren und servieren.
