En fonction du gaufrier on arrive à faire +-4 gaufres (apport énergétique total pour toutes les gaufres: 820kcal)
Râper la courgette et les pommes de terres, puis presser pour retirer un maximum de jus.
Ajouter la farine, l’œuf et les épices ainsi que l’ail et l’oignon.
Mélanger pour un obtenir un mélange homogène.
Déposer une grosse cuillère à soupe dans le gaufrier et faire cuire pendant 4-5 minutes.
Servir avec une salade d’accompagnement.