Merci beaucoup à ma soeur pour la recette.
Couper le cœur de saumon fumé, la mangue et l’avocat en petits dés.
Ajouter de la pomme grenade.
Ajouter du jeune oignon.
Assaisonner avec du jus de limette, huile d’olive, vinaigre de mangue, gingembre râpé, sel et poivre.
Garnir avec de la coriandre fraîche.